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Alta Langa "Leonardo" 2018 - 75cl

Prezzo di listino €41,00

Imposte incluse.

Spese di spedizione calcolate al check-out.

Sulle colline di Serravalle Langhe, Ferdinando decide di piantare Pinot nero e Chardonnay, da cui arriva il suo Leonardo. Fondamentale è il processo con cui viene fatto, chiamato SoloUva. In questo modo utilizza lo stesso mosto per il tiraggio, evitando cosí l’aggiunta di zuccheri elaborati. Tutto ciò per mantenere la purezza e l’integrità assoluta dell’uva. Leonardo affina per 30 mesi sui lieviti. Parole chiave: Freschezza ed eleganza.

 

12% Vol

Contiene solfiti

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Ferdinando inizia la sua avventura nel 1993 a Monforte d’Alba, ma solo nel 2003 decide di convertire la sua viticoltura al naturale, bandendo dai filari diserbanti, prodotti chimici e fertilizzanti. In vigna, le piante sono allevate dedicando loro cure e attenzioni maniacali, nel massimo rispetto di quello che è l’equilibrio di ambiente, natura ed ecosistema.

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