FARM TO TABLE BRUNCH - Domenica 12 Settembre 2021 dalle 11 alle 14
Sep 07, 2021
Vi aspettiamo dalle 11 alle 14 per un Farm-to-Table Brunch con i prodotti del nostro orto sperimentale e della nostra dispensa.
Domenica 12 Settembre 2021
Menù Degustazione 35€ / persona - bevande alcoliche escluse
Tarte tatin di cipolle rosse di Tropea, crema al blu
Caponatina di melanzane con capperi di Salina
Crostino con ricotta & caprino, fichi e nocciole tostate
Parmigiana di melanzane estiva con mozzarella di bufala | AZ. AGR. CHICCO
Pancakes estivi di farina integrale, fichi caramellati, evo
Cocktails 10€
-"Rosé-llini"
Nettare di lamponi, "Dudes" Brut Rosè ADRIANO MARCO E VITTORIO
-"Chinato Spritz"
Chinato di Nebbiolo MARCHISIO, olio essenziale di arancia, "Faiv" Spumante Metodo Classico MARCHISIO
Analcolico 5€
Rosèllini con Soda
Caffè Vergnano €1,50