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A tavola

A tavola

BRAJA

Prezzo €80,00

Prezzo unitario per 

Amiamo mangiare fuori casa, provare un nuovo ristorante o giocare la carta de "il solito" in quello di sempre. Eppure a volte, non c'è stellato o trattoria che entusiasmi più di una buona cena a casa. In quella comfort zone troviamo l'audacia per testare una nuova ricetta o riconfermarci campioni nel nostro riuscitissimo cavallo di battaglia ai fornelli. Questa gift box è pensata per assecondare quel comune desiderio di cucina domestica o regalarla a chi ne brama una. Con A tavola la cena avanza ad un livello pro. Il trucco c'è: sono gli ingredienti! 

Dentro trovi:

Langhe Nebbiolo 2018, Luca Marenco
Nascetta di Novello 2019, Luca Marenco
Antipasto Piemontese, Casa Matilda
Dadolata di Melanzane, Casa Matilda
Paccheri 500g, Pasta Bossolasco
Passata di pomodoro lungo liscio, Braja
Composta di cipolle rosse, Casa Matilda
Paste di Meliga al Mais Pignolet, La Cascina dei Conti 

How to:

Messa su l'acqua, addenta una bruschetta con la dadolata di melanzane, stappando   il Langhe Nebbiolo 2018. Quel boccone è delizioso e ti concediamo il bis. Versa il vino e dedicati a profumare la cucina con le note mediterranee della salsa di pomodoro che si riduce in padella. Sala l'acqua e, a bollore vivace, buttaci dentro i paccheri. Hai circa 10 minuti per stuzzicare con l'antipasto piemontese, come da tradizione. A tavola goditi l'epifania di un essenziale e spettacolare primo, in cui la pasta sa di grano e la salsa sa di pomodoro. Non avrai bisogno d'altro. Il salato esce di scena con i formaggi accompagnati dalla composta di cipolle rosse e la mostarda di pere al curry. Poi...luci puntate sul dessert. C'è ancora spazio, vero? Dulcis in fundo, una pasta di meliga di Pignolet, un mais dal gusto rotondo e nocciolato. 

Goditela, ripeti, condividila! 

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