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13/03 alle 12.30 | Brunch

Il Brunch della Domenica intorno al nostro tavolo conviviale.

45€ | persona Menù + Wine Pairing 
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Menù
Barbabietola appassita, robiola di Roccaverano, capperi di Salina
Galette di carote e arancia, salvia & tapenade di olive taggiasche
Shakshuka uova biologiche, verdure di stagione e passata di pomodoro Braja
Pancakes integrali, crema all'arancia, gianduja e nocciole tostate

Wine Pairing
Langhe Nascetta di Novello 2020 | Luca Marenco
Albera | Cascina Barban 

Cocktail 12€

Acqua & Caffè Vergnano

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AGOSTO DA BRAJA!

Tutti i Lunedì e Venerdì alle 15.00 ed alle 17.00 vi aspettiamo con le nostre Masterclass sul vino. Scopri con noi il territorio e le varietà autoctone del Piemonte!

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