Chinato Chinati Vergano - 50cl
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Un vino chinato che parte dal Barbaresco di Giuseppe Cortese che viene aromatizzato con con china (Calissaya & Succirubra) e altre botaniche e spezie quali cannella, chiodo di garofano, cardamomo, alloro, macis e rabarbaro. Ideale liscio, "on the rocks" con un cubetto di ghiaccio o come ingrediente per i vostri cocktail sia come digestivo che per l'apertura del pasto.
Ingredienti: vino rosso, zucchero, alcool
16,5% Vol
Contiene solfiti
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Al timone di Chinati Vergano, il chimico ed enologo Mauro Vergano, che da sempre sperimenta per passione con i vini chinati. Dal 2003 si dedica totalmente alla produzione di Vermouth e Vini Chinati utilizzando solo ed esclusivamente materie prima di eccellente qualità. Dai vini artigianali pregiati che fanno da base e dalle erbe, tra le quali la predominante china, nascono prodotti di grande artigianalità e qualità.
La nostra cascina
Braja è la nostra cascina, bottega ed enoteca dove trovare una selezione di prodotti da aziende agricole del territorio piemontese che lavorano duramente per valorizzare il territorio e tutelare la biodiversità attraverso i principi del "buono", del "pulito" e del "giusto" promossi da Slow Food.
Come valorizziamo il territorio piemontese
La nostra etica guarda alla biodiversità, alla sostenibilità e alla territorialità con il desiderio di valorizzare questi tre principi attraverso un'agricoltura lenta, responsabile e gentile.
