10% SUL TUO PRIMO ORDINE: ISCRIVITI PER OTTENERE IL TUO CODICE SCONTO!

Crema di Zucchine - 190g

Crema di Zucchine - 190g

Casa Matilda

Prezzo €6,20

Prezzo unitario per 

Questa cremosa di zucchine è un toccasana per chi brama la mite dolcezza dell'estate tutto l'anno. Alla gradevolezza gentile della zucchina fa da complemento un tocco di agro e un ricco blend di erbe aromatiche. Fresca e gloriosa, da spalmare su crostini, uova sode, per accompagnare acciughe e arrosti o persino per condire pasta e risotto. 

Ingredienti: zucchine, cipolla, alloro, basilico, salvia, origano, rosmarino, aglio, olio extra vergine d'oliva, aceto, sale. 

___________________________________________________________

Per Casa Matilda a Dogliani, preservare la frutta e la verdura coltivata negli orti e nei frutteti aziendali è una faccenda seria. Dentro ogni barattolo, solo materie prime di qualità impeccabile allevate con dedizione nei campi (e senza l'aiuto di pesticidi e diserbanti) e selezionate con sapienza artigianale. Le ricette sono quelle della tradizione piemontese tramandate dalle generazioni passate e ciascuna delle composte, mostarde, antipasti e creme porta fedelmente il gusto dell'ingrediente principale, che non viene mai alternato con l'utilizzo di addensanti, conservanti, additivi, aromi o coloranti artificiali. La frutta viene sempre raccolta e trasformata al perfetto grado di maturazione, permettendo di addizionare solo una minima percentuale di zucchero di canna e succo fresco di limone a bilanciare, mentre per le verdure, solo olio extra vergine di oliva di eccezionale qualità, sale integrale non raffinato, aceto di vino di Langa ed erbe aromatiche dello stesso orto. La pastorizzazione avviene a bassissima temperatura a fuoco indiretto, consentendo di preservare i colori e i profumi originali della frutta e della verdura fresca. Quelli di Casa Matilda sono piccoli capolavori in vetro, dei bijoux che portano tutta la genuinità della campagna piemontese.  

Chiudi

ISCRIVITI PER OTTENERE IL 10% DI SCONTO!

Tienici d’occhio: leggi le nostre storie agricole, news e ricette.

Registrati per ottenere il codice sconto sul tuo primo ordine! 

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Cerca

Menu principale

Carrello

Il tuo carrello è vuoto
Acquista